高壓液化蒸汽噴射器采用以汽帶料的方式進行，推動力為高壓蒸汽，以高壓蒸汽帶動物料使液化更均勻，更充分，同時由于供料泵的揚程要求低可進一步節省能耗，使生產成本再次降低。

高壓液化蒸汽噴射器使用時請注意：  

1、噴射液的蒸汽入口、料液入口需要垂直安裝止回閥。 

2、噴射器的蒸汽室、料液室需安裝0—1    Mpa壓力表。在溫度計接口安裝0—150電子溫度計。 

3、為避免噴射器噴嘴被包繩、雜物等堵塞，應在進調漿罐時加裝除渣簍（篩網為14—16目/英寸）。 

4、淀粉乳進料泵采用工作壓力大于0.3Mpa的高溫濃漿泵。  

5、該設備適用于30—40濃度的淀粉乳。按工藝要求調好PH值，加入所需的酶制劑。  

6、調節蒸汽閥和進料閥，使液化出口溫度達到工藝要求。 

7、液化結束后應用清水沖洗噴射器，保持其潔凈。